Cupcake de microondas da Lulu – lanche delícia!!

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Sabe aquela vontade de comer um doce no meio da tarde? Eu sempre!! Mas tem dias que o calor e o cansaço me fazem fugir da cozinha. Aí a Lulu vem com suas forminhas de cupcake e quando entro na cozinha, tcharam!!! Muitos bolinhos deliciosos para toda a família! Que filha maravilhosa que eu tenho!!

Hoje a receita é dela, as fotos são dela e a montagem das fotos também. Não interferi em nada.

Anota aí:

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1/3 xícara de leite
  • 1/3 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 barrinha de chocolate branco ou ao leite de 25 g (opcional)
  • confeitos para decorar

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Modo de fazer:

  1. Em um recipiente, passe pela peneira a farinha, o açúcar e o fermento, acrescente o ovo, o leite e o óleo
  2. Corte o chocolate em pedaços pequenos e coloque na massa
  3. Misture muito bem e coloque em forminhas de papel ou silicone
  4. Leve ao micro-ondas por 2 minutos
  5. Decore conforme sua preferência

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Para a cobertura ela fez uma calda com:

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina

Ela levou ao fogo baixo até levantar fervura e ficar uma calda grossinha.

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Obs: Gente, ela usa um kit de silicone que ganhou de aniversário, da marca MOR. Perfeito para crianças! Taí uma dica de presente bem legal!

Você encontra o kit aqui. Comprando por este link, nós ganhamos uma comissão e você não paga nada mais por isso. 😉

Kit cupcake

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Beijos de MEL!

 

 

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